2007年07月08日(日)
黒ぶたや @立川
ルミネ8Fの大改装によって4/27にオープンした「黒ぶたや」に行ってみました。
ちょうどピーク時に行っちゃったみたいで入り口で10分待ち。カウンターに座ってオーダー後20分待ち。
厨房が追いついていない感じ。
待ちに待った黒カレーはごま風味なのかなぁ、、、
甘いです。
ひれカツが乗っていますが切り口がレアー。
ご飯の中に埋めて熱を入れてから食べました。
焼酎天国 黒ぶたや ルミネ立川店
立川市曙町2-1-1 LUMINE立川8F
http://www.cardenas.co.jp/kurobuta/

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