いいもの捜索隊Blog まぐろ市場 ＠水道橋 Vol.3

鯛のぶっかけ丼 650円
とん汁 180円

　まぐろ市場　水道橋白山通り店
　千代田区西神田2-8-10 M21ビル1F
　http://www.maguro-ichiba.co.jp/



以前から宇和島出身の同僚から「宇和島の鯛めし（ぶっかけ丼）は美味しいよ」って聞いていたんです。
たまたま昨夜「まぐろ市場」で鯛まつりをやっているのを発見。
もしかしてコレが噂の「鯛めし」なのか？って今朝ＭＬに投げたら「ぶっかけ丼ならこんな感じ」だそうだ。
本当の鯛めしはチョット違うらしいが、東京じゃ食べられないからね。

で、ＭＬを見て一人「一緒に行きます」って言ってくれた本社のアテンザ君と二人でまぐろ市場へ。
鯛まつりは3/6～なので４月から変わる可能性もあるから今日中に行きたかったんです。

１時過ぎだというのに店内はいっぱい近かったです。
奥に二席空いていたので座り、同僚は「鯛ぶっかけ丼の大盛」を僕は普通でオーダーです。
「とん汁はいかがですか？」って聞かれるのに弱いんです。
案の定頼んでしまいました。(^^;
ホントは味噌汁サイズで豚汁が欲しいんだけどなぁ。

出てきたぶっかけ丼は鯛のお刺身が引き詰められ海藻、大葉、ごま、海苔がのっかっていて、黄身の入っただし汁を掛けて食べるんですが、結構いけます。
海藻の塩分と出汁、黄身がマッチして大葉のアクセントもいいです。
やられました。
宇和島に本物を食べに行きたくなりました。

追記：
宇和島出身の同僚は衛星Ｔさんと夕飯でチェックしに行きました。
本場物とは違うけど美味しかったそうですよ。

尚、東京で味わうなら渋谷の「宇和島」ってお店があります。
宇和島勤務時代に系列店でよくランチしていたそうです。
http://www.uwazima.co.jp/shibuya.html

お取り寄せなら「丸水（がんすい）」がいいそうです。
ココは宇和島で一番美味しかったそうです。
http://www.gansui.jp/index.html