2006年07月23日(日)
四万十鰻 @楽天
今日は土用の丑の日ってことで、先日楽天で見つけて買っちゃいました。
今年も産地のこだわってしまって、四万十産。
でも四万十産って意外とあるんですね。
まぁほとんど天然モンじゃないんでしょうけど。
もちろん、これも養殖モンですよ。
ウナギは産地偽装が多いから途中の流通が少ない農協のを注文です。
頭とシッポをカットして半分に切ってフライパンで皮側から焼き入れ。
熱々ご飯に乗っけて付属のタレと山椒を掛けて・・・
美味しいじゃん。

【楽天市場】高知農協直販店
http://www.rakuten.co.jp/chokuhan/

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