いいもの捜索隊Blog

三島名物！うなぎ料理屋｢御殿川｣の極上うなぎ彩り詰め合わせ
2人前 3000円
（１人前150ｇ）

明日は土用の丑の日
今回は某番組で彦麻呂氏が推薦していた三島のうなぎを楽天で探してオーダーしてみました。
なんでも三島のは富士山の湧き水に何日かさらすことによって泥臭さが無駄な脂肪がなくなるんだとか。

あとで確認したら番組に出ていたお店もお取り寄せ出来るみたいです。

明日まで待ちきれないので夕飯にいただいちゃいました。
湯煎で３分温めるだけでいいみたいですが、いつものようにフライパンでタレとお酒少々で皮を下にして蒸し焼き。
ご飯の上に載っけて完成です。

関東風でもともとふっくらと蒸されています。
全然泥臭くないです。

【土用の丑】老舗デパ地下うなぎ屋のふっくら柔らかうなぎの蒲焼き3人前
3939円(税込、送料込)
ふっくらうなぎの串蒲焼き3串（真空パック、たれ・粉山椒各3袋）
うなぎのきも入りお吸い物3袋



今年は２回ある土用の丑の日。
今回は浜名湖産といわれるうなぎをお取り寄せ。

去年の土用の丑の日はここのだったが・・・
中国産ほどじゃないけど皮が切れないのは僕的にＮＧ。
タレは醤油と思うほど辛いしね。
今年は四万十川のうなぎに軍配が上がったよね。

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宮崎元祖おぐら チキン南蛮 1260円
（税込、送料 580円）




とうとう、楽天でおぐらの「チキン南蛮」が出てるのを発見。
購入しちゃいました。
注文して中２日かかりましたが先ほど届きました。
今夜につづく。。。

夕飯に作ってみました。

お皿にペーパータオルを引いてお肉を並べます。
電子レンジで8分ほど温めます。
甘酢をお皿に明けて温めたお肉を入れちゃいます。